Атлантический лосось или сёмга, он же благородный лосось- вид лососёвых рыб, достигает длины 1,5 м и веса 43 кг, живёт до 13 лет. Эта ценнейшая рыба встречается в некоторых озерах России, много ее в странах Скандинавии.
Форель — название нескольких видов лососевых рыб: ручьевая, озерная форель (кумжа), радужная, севанская (ишхан). В озере Севан в Армении форель водится по 2кг., в Норвегии, в основном, форель также попадается до двух килограммов весом.